In unserem Hofladen sind verschiedene Produkte von unserem Hof erhältlich. Ausgewählte Produkte von Biohöfen der Region ergänzen das Sortiment.
Der Hofladen ist täglich von 7.00-19.00 Uhr geöffnet.
Es kann bar (kein Rückgeld), per Twint oder mit Einzahlungsschein bezahlt werden.
jetzt bestellen bis 7.November
Fleisch von neuer Schlachtung ab Donnerstag 14.11.24 verfügbar.
Stöbern Sie durch unser umfangreiches Sortiment in unseren Bestelllisten
Bestellliste Standardsortiment
Wir schlachten ca. fünfmal jährlich. An diesen Terminen können jeweils individuelle Fleisch-Stücke bestellt werden. Schreiben Sie uns über unser Kontaktformular, falls wir Sie in unseren Mailverteiler für Fleischbestellungen aufnehmen dürfen.
In einem Umkreis von 15km liefern wir Ihre Bestellung gerne direkt zu Ihnen nach Hause.
Wir haben im Laden stets ein umfassendes Angebot an tiefgekühltem Fleisch und Wurstwaren von unseren Jungrindern aus der Mutterkuhherde.
Unsere Jungrinder werden in der Region geschlachtet. Das Fleisch wird von der Metzgerei Lüthi in Hausen AG fachmännisch zerlegt und verarbeitet.
Wir halten auf unserem Hof Zweinutzungshühner der Rassen Sussex, Rhode Island und Arancuna und brüten jeweils unsere Nachzucht selber auf dem Hof aus. Unsere Hühner legen weniger als die sonst üblichen Hybriden, setzen dafür aber auch Fleisch an. Sie dürfen bei uns gut doppelt so alt werden als sonst üblich. Anders als die Hybriden, können Zweinutzungshühner auf dem Hof natürlich weitergezogen werden, also die Eier ausgebrütet werden.
Eier
Bei uns können Sie täglich Eier im Hofladen kaufen. Es stehen 4er, 6er und 10er Eierkartons zur Verfügung.
Teigwaren
Wir lassen mit unseren Eier bei der Sunn Farm in Steinmaur feine Teigwaren herstellen. Es sind Tagliatelle mir Ur-Dinkel-Mehl oder Ruchmehl in verschiedenen Breiten erhältlich
Fleisch von Althennen und Bruderhähnen
Neu ist das Fleisch von unseren Althennen und der auf dem Hof geschlüpften und aufgezogenen Bruderhähnen in unserem Hofladen erhältlich. Angebotsliste
Auf unserem Hof stehen 125 Hochstammbäume, an denen verschiedene Früchte wachsen. Von Äpfeln, Birnen, Kirschen bis zu Quitten. Bei uns im Hofladen ist der feine Most dieser Bäume erhältlich. Wir sind Hochstamm Suisse-Mitglied.
Most von der Ernte 2024 erhältlich im Hofladen in
Jeweils donnerstags ab 10.00 Uhr gibt es im Hofladen frisch gebackenes Brot vom Brüederhof in Dällikon. Wir bieten ein grösseres Dinkelbrot und ein kleineres Vierkornbrot an.
Wir bieten seit kurzem Trinkmilch und weitere Milchprodukte vom Brüederhof in Dällikon an.
Joghurt gibt es in folgenden Geschmacksrichtungen
Anders als auf vielen Höfen, dürfen hier die Kälber der Milchkühe bei ihren Müttern saugen und sämtliche Kühe sind behornt. Der Brüederhof produziert schon jahrzehntelang nach den Richtlinien von Bio Suisse und KAGfreiland.
Wir haben diverse feine Milchprodukte vom Rüebisberg in Bachs im Angebot. Je nach Saison Bratkäse "Bruzzli", Weichkäsli und neu auch Halbhartkäse. Der Biohof Rüebisberg produziert nach den Richtlinien von Demeter. Die Herde mit wunderschönem behorntem Braunvieh lebt in einem geräumigen Freilaufstall, wenn sie denn nicht auf der Weide ist.
In unserem Hofladen bieten wir diverse Honigarten von bienenheimat aus dem nahe gelegenen Wil an. Sämtlicher Honig von bienenheimat ist biozertifiziert.
Seit kurzem dürfen wir auch einige Produkte vom Riedackerhof in Gipf-Oberfrick, im schönen Fricktal, in unserem Angebot führen. Christoph Rickenbach baut viele anspurchsvolle Kulturen auf seinem Hof erfolgreich biologisch an. Wir haben Leinsamen, Goldhirse und grüne Linsen von seinen Feldern im Angebot, ebenso Chriesisaft und getrocknete Chriesi von seine zahleichen stattlichen, standorttypischen Kirschbäumen.
Die Schreinerei der Stiftung Schloss Regensberg stellt im Rahmen der Berufsintegration mit Jugendlichen verschiedene Holzprodukte mit einzigartigem Charakter her.
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